Do plantio à xícara, um processo que preserva o sabor do café.
Cada xícara do nosso café carrega a dedicação de quem vive e respira café. Cultivado, torrado e embalado em nossa própria fazenda, mantemos a essência dos grãos, do início ao fim.
Tradicional - 500g
Nosso café tradicional é cultivado com todo o cuidado e carinho desde a preparação da terra até a colheita. Cada etapa, do plantio ao transporte, é feita com dedicação para garantir um café de qualidade excepcional que chega fresquinho à sua casa, pronto para proporcionar momentos de sabor e prazer.
Tradicional - 250g
Nosso café tradicional é cultivado com todo o cuidado e carinho desde a preparação da terra até a colheita. Cada etapa, do plantio ao transporte, é feita com dedicação para garantir um café de qualidade excepcional que chega fresquinho à sua casa, pronto para proporcionar momentos de sabor e prazer.
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CAFÉ DE VERDADE
Um café autêntico, com o sabor e aroma puro que você merece.
Café Bebida Fina
Descubra o sabor autêntico do melhor café! Em cada xícara, você saboreia a dedicação de quem vive e respira café. Venha para nossa loja e leve para casa a verdadeira essência do café.
Conheça Nosso Processo
Preparo da terra e plantio das mudas
A planta do café se adapta bem a diferentes tipos de solo, influenciando sua produtividade e qualidade. Para garantir um bom cultivo, é essencial escolher mudas de qualidade, adquiridas em viveiros reconhecidos.
Controle de pragas
Estratégia de ação com táticas de controle naturais e químicas, selecionadas e integradas em programas que tiram a máxima vantagem das características das plantas e dos fatores naturais de mortalidade.
Colheita
A colheita do café pode ser realizada de forma manual, semimecanizada ou mecanizada.
Beneficiamento
Separação do fruto do café da casca e do pergaminho. São três fases: descascamento (retirada da casca e do pergaminho do grão); pré-limpeza (retirada de cascas e pergaminhos); e catação/separação (separação dos grãos perfeitos das impurezas, como folhas, paus, pedras e torrões de terra).
Torra
Existe uma torra adequada para cada blend, origem ou variedade, que pode mudar conforme a região, país, cultura e tipo de preparo desejado. Pode levar de nove a 20 minutos.
Moagem
Com equipamentos de moagem de alta performance, que se alternam de acordo com o tipo de café desejado. Totalmente automatizado, um moinho pode moer até 4 mil kg por hora, conforme a granulometria desejada.
Embalagem e transporte
O processo de embalagem é totalmente automatizado, utilizando equipamentos de alta performance. Após a embalagem, os produtos são enviados para mercados e supermercados em todo o Brasil.
Sua casa
Momento para degustar uma das bebidas mais consumidas no mundo.
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A planta do café se adapta bem a diferentes tipos de solo, influenciando sua produtividade e qualidade. Para garantir um bom cultivo, é essencial escolher mudas de qualidade, adquiridas em viveiros reconhecidos.
Controle de pragas
Estratégia de ação com táticas de controle naturais e químicas, selecionadas e integradas em programas que tiram a máxima vantagem das características das plantas e dos fatores naturais de mortalidade.
Colheita
A colheita do café pode ser realizada de forma manual, semimecanizada ou mecanizada.
Beneficiamento
Separação do fruto do café da casca e do pergaminho. São três fases: descascamento (retirada da casca e do pergaminho do grão); pré-limpeza (retirada de cascas e pergaminhos); e catação/separação (separação dos grãos perfeitos das impurezas, como folhas, paus, pedras e torrões de terra).
Torra
Existe uma torra adequada para cada blend, origem ou variedade, que pode mudar conforme a região, país, cultura e tipo de preparo desejado. Pode levar de nove a 20 minutos.
Moagem
Com equipamentos de moagem de alta performance, que se alternam de acordo com o tipo de café desejado. Totalmente automatizado, um moinho pode moer até 4 mil kg por hora, conforme a granulometria desejada.
Embalagem e transporte
O processo de embalagem é totalmente automatizado, utilizando equipamentos de alta performance. Após a embalagem, os produtos são enviados para mercados e supermercados em todo o Brasil.
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Nosso Blog
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Grão de Café
Como o grão de café se transforma na bebida mais amada do mundo O grão de café é muito mais do que apenas uma simples semente que usamos para preparar uma bebida. Na verdade, ele é o ponto de partida de uma das tradições mais antigas e adoradas em todo